Tuiles parmesan

13/11/2013 18:34

On penserais que difficile et bien non, suffit d'étaler du parmesan une bonne couche ni trop fine ni trop épaisse sur du papier sulfurisé de prendre un emporte bien en forme de rond assez grand bien sûr ... De faire un rond tourner pour écarte le surplus et mettre au four juste 5 min à 180°C surveiller bien que ça crâme pas ...

 

Sortez du four et là de suite vous prenez votre tuile et la poser sur un bol à l'envers pour lui faire prendre la forme d'une coupelle appuyez bien délicatement pour pas la briser en mille morceaux ... Retournez et voilà vous avez un joli décor pour y mettre ce que vous souhaitez.