Pâte à Pizza
04/02/2014 17:37
Et vi pour faire de bonnes pizza il faut une bonne pâte hihi !!
Voici donc une recette à tomber moelleuse à souhait gonfle bien une bonne pâte :-) !!
- 500 g de farine
- 200 ml d'eau
- 1 cuillière à café de sel
- 2 cuillières à soupe d'huile d'olive
- 20 g de levure
Mettez tous les ingrédients par ordre suivant, eau, sel, farine, huile d'olive et levure ... Dans votre robot puis laissez pétrir pendant 10 min que ça fasse une bonne boule qui se détache du bord !
Puis préparez votre pizza ce que vous souhaitez, moi c'est sauce tomate, dès de jambon, gruyère ou emmental ... Et une autre au St-Marcellin un régal ! Voici photo avant et après cuisson ;-)
