Mon palet gourmand

Une recette de ma propre p'tite tête hihi et vi au feeling j'ai tenté et ça a marché !

La base c'est palet breton et beurre puis mascarpone chocolat et écriture en coulis de framboises (ok pas le top hein mais j'essaye)

prendre 250 g de palet breton puis 50 g de beurre, faites chauffer le beurre et émietter les palets, bien mélanger et mettre dans votre moule à charnières ou moule facilement démoulable puisque le biscuit est friable pour éviter de le fissuré

Prendre 500 g de mascarpone ajouter 30 g de chocolat en poudre monter un peu en chantilly et y ajouter 100g de sucre glace et continuer de bien fouetter l'ajouter au dessus du biscuit et dessiner ou écrire ce que vous souhaitez ! Frais aérer croustillant un délice